Cartoccio agli agrumi con Sciroppo d’Agave
In tavola portano profumo e buonumore. Oggi prepariamo un carpaccio agli agrumi e mandorle, un modo diverso e originale per mangiare la frutta.
Brownies al Cioccolato e Lamponi
Oggi nel nostro viaggio culinario intorno al mondo vi portiamo negli Stati Uniti e vi raccontiamo la storia di un dolce ormai diffusissimo anche qui, nella nostra cara e vecchia Europa. Allora, cominciamo dal principio. Siamo alla fine dell’ottocento a Chicago, Illinois. Quei due col Blues nel sangue “in missione per conto di Dio” arriveranno…
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Torta di fichi e sciroppo d’agave
Rieccoci, come promesso, all’appuntamento con il nostro Blog. Oggi volevamo proporvi una torta che praticamente non presenta nessuno degli ingredienti considerati “fondamentali” per la riuscita di un dolce… Ma, parafrasando una celebre citazione di Einstein, lei non lo sa ed è buonissima lo stesso. Non ci credete? Ingredienti: 200 gr di farina…
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Biscotti alle gocce di cioccolato con sciroppo d’agave
Da oggi riapre il nostro Blog, abbiamo preso una lunga pausa, è vero… Ma ci faremo perdonare. Quale modo per riconciliarsi può essere migliore che “bussare” al vostro schermo con un piatto di biscotti appena sfornati?! Dai non fate i duri, facciamo pace! INGREDIENTI (per 6 persone) 330 gr di farina 00 125…
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Mix di frutta di stagione allo Sciroppo d’ Agave
Cestino di frutta di stagione arricchita con sciroppo d’agave Sunny Via e pinoli: un’idea originale per terminare il pranzo di Natale con leggerezza.
Mousse al cioccolato tombale
La Mousse al cioccolato tombale è un’idea molto semplice e originale per Halloween. Divertitevi a ricreare finte “lapidi biscotto”.
Risotto alle Fragole con Mousse di cavolfiore e foglioline di campo
Tempo: 30 minuti – Difficoltà Media
Ingredienti per 4 persone: 260 g di riso Carnaroli, 600 g di brodo vegetale, 250 g di fragole, 60 g di purea di cannellini, 35 g di succo di limone, 20 g di sciroppo di agave, qualche foglia di achillea e di erba agilina, 100 g di cavolfiore, olio d’oliva extra vergine, vino bianco, olio di sesamo tostato.