La notte di Halloween è ormai alle porte. La festa, che si celebra la notte del 31 ottobre, ha origine celtiche ma è negli Stati Uniti che ha acquisito quel carattere “macabro” e commerciale che tutt’oggi la contraddistingue. In Italia, un’usanza molto simile era in uso fin dagli albori del cristianesimo. Tradizione vuole che i…
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Le mele caramellate, dette anche mele stregate, sono uno snack americano tipico della festa di Halloween. L’inventore di questa curiosa ricetta fu William W. Colb, un produttore di caramelle che, sperimentando nuove ricette, ebbe la brillante (e strana) idea di provare ad intingere una mela in un composto zuccherino! Semplici da preparare e molto gustose!…
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Cosa c’è di più classico delle zucche intagliate ad Halloween? Le zucche intagliate sono un must in questa “mostruosa“ festività, ma che fare con la polpa in eccesso? Di certo non si butta! Abbiamo pensato di proporvi una ricetta per non sprecare niente e fare degli ottimi dolcetti da offrire ai bambini più coraggiosi! Iniziamo!…
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I pancakes sono delle frittelle tradizionali dell’America del Nord, una sorta di mini-crepes, ma un po’ più spesse e spugnose che vengono preparate per la prima colazione o per il brunch, ma sono ottime anche per la merenda! Ingredienti Farina 125 g Burro 25 g Sale (punta di un cucchiaino) 2 Uova Latte 200 ml…
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Oggi una ricetta dolce… ma non troppo! Muffin a base di carote e con un leggero profumo di cannella. Completamente vegetali e senza zucchero, questi muffin sono dolcificati solamente con Sciroppo d’Agave Ricetta semplicissima, ci vuole mezz’ora in tutto! Vediamo come fare: Ingredienti (per 6 muffin) 220 grammi di farina 2 (ma potete usare anche…
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Un’idea semplice e golosa per una piccola pausa a metà mattinata? Le cose, si sa, se fatte con le proprie mani hanno sempre un altro sapore. Allora ecco una ricetta facile e veloce per fare le berrette ai cereali in casa: bastano dei cereali, della frutta secca, dello Sciroppo d’Acero e un po’ zucchero integrale!…
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Nato negli Stati Uniti negli anni ’70 per rendere lo yogurt goloso anche per chi non ne ama il sapore acidulo, ha la consistenza del gelato, ma rispetto a questo è più leggero, con meno calorie e meno grassi. Sotto la denominazione “Frozen Yogurt” si trovano prodotti diversi: alcuni sono gelati allo yogurt, altri veri…
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Possiamo cominciare con la nostra ricetta: Ingredienti per la frolla: 300 g Farina Integrale 50 g Fecola di Patate 100 g Zucchero di Canna 1 Cucchiaino di Lievito 1 Limone 2 Uova 80 ml Olio di Semi di Mais Ingredienti farcitura: 300 g Ricotta 100 g Farina di Cocco 1 Uovo 75 ml Sciroppo…
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